2kg(8玉～12玉) 2024年野菜ソムリエサミット金賞　 自然の恵みを最大限に引き出した「西条柿」は、豊かな甘さと深い味わいが特徴です。 一口で広がる豊かな風味は、特別な贈り物や大切な食卓に華を添えるプレミアムな存在です。 ■秋の贈り物やご褒美にピッタリ 特別な秋を彩るプレゼントとしても、自分へのご褒美としても、自然の恵みと職人技が結実した高級西条柿がおすすめです。 この秋を一層華やかにする極上の味わいをぜひご堪能ください。 ■糖度20度を超える幻の高級西条柿 栄養が豊富で、深い食の歴史と安全性を誇るスーパーフードである柿。 その中でも特に希少価値の高い「西条柿」は、糖度20度の甘さを超えることから「幻の柿」として知られています。 ■こだわりの柿づくり 島根県松江市の美しい山中で丹精こめて育てられた西条柿を、職人が厳選してお届けいたします。 渋抜きにはドライアイスを使用し、驚くほど甘くジューシーな柿に仕上げます。 この手間暇かけたプロセスによって、自然の恵みを最大限に引き出した「西条柿」です。 ■安心・安全の丁寧な発送 私たちは、消費者の皆様に安心して召し上がっていただけるよう、職人が一玉一玉厳選して選別し、丁寧に梱包しています。 収穫後すぐに新鮮な状態で梱包・発送することで、最高の鮮度をキープし、お届けします。 ■優品　サイズ、色艶、形など秀品より劣るものを梱包いたします。贈答としてはオススメいたしませんが美味しくご賞味いただけます。 ■賞味期限 出荷日＋ 5日 ■玉数はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。 ■開封日について記載がございますので、記載の開封日にご開封ください。（渋みが抜けないことがあります） ■原料　西条柿、ドライアイス 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け涼しい場所に保管 ■受付後順次発送いたします。